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胡max3562胜利宾馆4星架 咁既水平就真系今时唔同往日
一直感觉都无推陈出新 能熬到而家都算系咁了
比多少少就吃住隔离白天鹅 定位唔咸唔淡都系问题
时代翻篇总有些东西慢慢失落既
假期同妈子一起去打卡了沙面的胜利宾馆，酒店好似18几几年就已经创立，距今都有百几年。不过建筑系1993年重建的。
内里装修中西合璧，还有很多老古董。可惜忘记拍照。酒店二楼系西关粤 宴会厅，可以食饭又可以饮茶
妈子叫落必点的红烧乳鸽，唔知系未沙面衣边的餐厅招牌都系乳鸽，之前就有听讲沙面兰桂坊的乳鸽好有名。
睇落色水都几唔错，妈子死话距大只，都有6、7两。乳鸽皮不算太脆，但就肉质新鲜，里面还很嫩，一咬开就滴汁，没有炸到很干。
饮茶四件宝干蒸，依个叫蟹子干蒸皇。上边只虾都算几大只啊，本来以为下面的馅都有混虾，但就只系瘦肉伴住滴肥肉
因为半肥半瘦，所以食落好甘香，但对比价钱，就真系一般般啦
碟榨菜牛肉肠就真系要赞一赞！拉肠超滑，口感够晒结实，唔似其他果滴软撇撇的拉肠
里面的牛肉分量足，新鲜还很嫩滑。榨菜不太咸不抢味，口感爽脆，反而吊起滴牛肉味
状元及第粥就真系好麻麻地啦！里面有猪腰、猪润、猪腰、鱼片，件件都几大块，但总体不算足料
重点系粥底不行，食到最后水淋淋
茶位10蚊一位，真系够贵。还有加收百分之13的服务费。但系收甘贵服务费，服务严重跟不上。
唔知系未因为节假日人手不足，坐落5分钟，一直望住上家吃完的东西，都无服务员来执台。执好台啦，又左叫右叫先叫来知客开卡。
仲有果个粥经历忘记落单，重新下单，等了很久才上。唉，饮次茶真系少滴耐性都唔得。
最后上张沙面到此一游照
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