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香煎柠檬鸡翅,夏日里来点小清新

3428019美食&下厨

虽然一直下雨,但是夏天还是来了,热的时候胃口还是有一丢丢不太好。用随便怎么做都好吃的鸡翅,加一点柠檬,马上就不一样了。鸡翅的香配上柠檬的酸,令人意外的搭呢。

食材准备:
鸡翅6个两面各划两刀,半个柠檬切片去籽,大蒜半个切碎
 

烹饪步骤:
1.把处理好的鸡翅加入两勺料酒,两勺生抽,一勺盐搅拌均匀腌制一小时。
2.平底锅倒入少许油,放入腌制好的鸡翅,转小火慢煎,两面煎至金黄,锅中放入蒜炒出香味。



放入柠檬片,淋上两勺蜂蜜,煎多两分钟装盘即可。开吃~~
柠檬的微酸清香非常解腻,超级适合夏天,来一份吧~~


PS:柠檬煎煮时间不宜过长,会有苦味,蜂蜜后放避免破坏营养!
2019/05/27
全部回帖
2019/05/28回复
babyfanyin:
感觉好赞~再加点鱼露和朝天椒就很有泰式风味了~
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好主意哎,酸酸辣辣我最喜欢了。不过给娃吃的不能加辣~
2019/05/28回复
流沙包:
鸡翅大概要煎多久啊
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两面各2分钟就差不多金黄了,加了蜂蜜再2分钟~
不过如果是冻过的或者冷藏的,就要酌情增加点时间咯
2019/05/29回复
广州喜迎门设计:
做下午茶零食一定好好吃
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好吃是好吃但是一般留不到下午hiahiahia
2019/05/29回复
小默Lee:
加了料酒,小孩能吃吗
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煎一煎都挥发掉了吧~~不放心的就别加了~影响不大
2019/05/30回复
食大过天:
这个方法估计烧排骨也不错
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好主意哎,周末试起来
2019/05/30回复
悠悠baby08:
看着不错,改天试试
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坐等成品~~
2019/06/01回复
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