柔好面出膜好，就可以静止15分钟左右就基本发酵完了（夏天）     然后就分成  五等份，松弛10分钟 然后就可以做型。放在烤箱里进行二次发酵了，现在天气基本也是15分钟就发完了，涂上蛋液，或牛奶。就可以开烤箱烤20分钟左右看上次情况就可以出炉了  上下火温度在160度左右，按自己烤箱的性能决定。天热，我拉奶油基本打好发，装好后就放冰箱保存 ，等吃的时候再拿出来放上去这样颜值会好一点。提醒一下，出炉后就要开始在面包面上开刀了，要不然，面包皮冷确后就会变硬，影响外观。

柔好面出膜好，就可以静止15分钟左右就基本发酵完了（夏天）     然后就分成  五等份，松弛10分钟 然后就可以做型。放在烤箱里进行二次发酵了，现在天气基本也是15分钟就发完了，涂上蛋液，或牛奶。就可以开烤箱烤20分钟左右看上次情况就可以出炉了  上下火温度在160度左右，按自己烤箱的性能决定。天热，我拉奶油基本打好发，装好后就放冰箱保存 ，等吃的时候再拿出来放上去这样颜值会好一点。提醒一下，出炉后就要开始在面包面上开刀了，要不然，面包皮冷确后就会变硬，影响外观。