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【MYTOMMY】美食无国界 放下偏见去感受一顿阿拉伯美食

1038430美食&下厨

广州小北是非洲商人淘金的起点,广深铁路将主干道一分为二,1997年亚洲金融危机之后,它为小北带来了第一批曾经盘踞在东南亚与香港重庆大厦的非洲客商。登峰村握手楼里的村民,用廉价的房租留住了他们。鼎盛时期,小北聚集了来自全球73个国家和地区的商人。
从小北地铁站D出口出来,往前走一段路,你会看到天桥上人来人来,天桥底下车水马龙,天桥的另一边,开往深圳的和谐号疾驰而过,发出巨大的噪音。穿过桥洞,你会有种穿越到了非洲的感觉。

流传在非洲客之间的这样一段金句:“没有到过小北,不算来过中国”,某种程度上代表了这个区域在中国对非贸易的地位。



大部分的黑人和中国商人相处得相安无事,他们的生活也和我们的日常无异。这个城市从未渴望他们,他们却如此渴望着这座城市。

因为非洲黑人而逐渐改变的小北,多了很多清真美食,多了很多异乡风情的事物,去那边走走,也许就像旅行一样,我们会感受到广州的包容,在浓厚的本土文化下,也有着异乡的风情。








2019/11/01
精选回帖
出了地铁之后上天桥,过对面马路,穿过人行隧道就到了。
2019/11/01回复
环市东友谊后面那家更加旺,价格差不多
2019/11/04回复
其实是茴香籽(实际上它不是种子而是小果实),茴香籽“在印度和世界各地经常被用作餐后的口腔清新剂”,当你走出印度餐馆时,常会看到一碗茴香籽,白色的是薄荷糖,因为印度餐都以浓味为主,以大葱算一,蒜,羊肉等,所以餐后吃一点印度的薄荷糖,用以口气清新。
2019/11/04回复
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月wfj月wfj沙发
TOMMYTONG:
最后考一下大家,知道这个东西是什么吗?很多人说是老鼠药,其实是可以吃的,大家来猜猜看![图片][图片][图片][图片]
查看原文
今天4号啦!lz可以告诉我们这是什么吗?
2019/11/04回复
好想吃😂😂😂
2019/11/04回复
环市东友谊后面那家更加旺,价格差不多
2019/11/04回复
月wfj:
今天4号啦!lz可以告诉我们这是什么吗?
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其实是茴香籽(实际上它不是种子而是小果实),
茴香籽“在印度和世界各地经常被用作餐后的口腔清新剂”,当你走出印度餐馆时,常会看到一碗茴香籽,白色的是薄荷糖,因为印度餐都以浓味为主,以大葱算一,蒜,羊肉等,所以餐后吃一点印度的薄荷糖,用以口气清新。
2019/11/04回复
喜欢看楼主的贴,国庆去了海陵岛,跟着楼上的线路打卡了,真心不错😝😝
2019/11/04回复
157807379:
喜欢看楼主的贴,国庆去了海陵岛,跟着楼上的线路打卡了,真心不错😝😝
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谢谢支持呢
2019/11/04回复
好似几好味
2019/11/04回复
拿出我的小本本记下了~ 📝
2019/11/04回复
哇,好好吃的样子,隔着屏幕都要留口水了。
谢谢楼主给大家贡献这么好的帖子。
2019/11/05回复
好吸引呢, 小北路和三元里都是满街的黑人朋友, 也是开了很多特色菜餐厅。 得闲可以去试试
2019/11/05回复
每次都是差不多到饭点就看到这些美食,肚子咕咕叫
2019/11/05回复
helena781026:
哇,好好吃的样子,隔着屏幕都要留口水了。谢谢楼主给大家贡献这么好的帖子。
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我也要感谢你们的回复,谢谢
2019/11/05回复
TOMMYTONG:
接下来给你们讲讲鼎鼎有名的阿拉伯烧烤,与国内烧烤不同,这边的烤物基本是新鲜的肉类,不会有那种奇奇怪怪的烤肉串。[图片]阿拉伯人所吃食物中,肉类所占的比例最大。其中以烤肉为主食。烤肉是不加调料的,使用特殊配方的秘制香料腌制,只在肉表面撒点食盐,表层油脂渗出,外面焦黄,里面鲜嫩,有一种特有的香味,美女手上拿的已经算是小串,还有大串,由于我们只有两个人,所以只能够每样试一点。[图片][图片]感觉“chapati”是可以用来配任何东西的。[图片]烤金针菇又值得一讚,考得不会太干,但又很入味,可以说是一份有汁的金针菇。[图片][图片]这个阿拉伯酸奶就不推荐大家试了,因为是真的很酸。[图片][图片]人均都要90元了,但就已经吃到要打包,只要大家都生活在广州这个地方,我们就应该互相帮忙,互相体谅,毕竟大家都只为求“搵两餐”,愿每一个来广州打拼的人,都能在这座城市,找到家那种温暖的感觉。[图片]
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看的想吃烧烤
2019/11/07回复
就吃个新鲜感,吃一次就够了。价格死贵。
2019/11/10回复
kaiyyykaiyyy16楼
收藏了,稳日去试下
2019/11/10回复
家乡的月亮:
就吃个新鲜感,吃一次就够了。价格死贵。
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甘又唔系餐餐去,只是去感受一下
2019/11/13回复
赞~马克一下~
2020/06/15回复
对,美食无国界!
2023/04/18回复
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