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在京东果园种了免费水果，收到12个新鲜百香果，为了保留久一点，索性熬百香果雪梨酱。
12个百香果，1个雪梨，200g冰糖，梨肉切薄片与百香果肉和冰糖一起搅拌均匀，放冰箱中腌制一晚。
腌制一晚的果汁倒入锅中小火熬
熬出浮沫可以用勺子撇出
继续熬，不时搅拌，熬到梨肉变成透明，果酱呈粘稠状
关火出锅立刻装入干净消毒后的饼中，盖上盖子倒扣，放至凉后，转过来室温保存或放入冰箱冷藏保存即可。倒扣是为了逼出瓶内空气造成一定真空，延长保存期。开盖后最好放冰箱保存。
挖上一勺冲温水，酸酸甜甜，开胃的很，还有清香的梨肉可以吃。
annkennylin
明天幸运儿
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独自去乌镇
想休息了
