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【美食种草官】玛格利特饼干

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也是第一次做,做法、用量都是网上搜的。
材料:熟蛋黄6个、玉米淀粉300克、低筋面粉300克、黄油300克、糖粉140克









做法:1、黄油切小块室温软化后加入糖粉打发





2、加入过筛的蛋黄,搅拌均匀后加入低粉及玉米淀粉,揉成光滑面团



2019/12/28
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elly.guan:
[图片]也是第一次做,做法、用量都是网上搜的。材料:熟蛋黄6个、玉米淀粉300克、低筋面粉300克、黄油300克、糖粉140克[图片][图片][图片][图片]做法:1、黄油切小块室温软化后加入糖粉打发[图片][图片]2、加入过筛的蛋黄,搅拌均匀后加入低粉及玉米淀粉,揉成光滑面团[图片][图片]
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3、分成10克的小面团搓圆,然后随意用拇指按压面团,形成自然裂开的形状




4、烧箱预热170度,放烧箱烤20分钟,留意上色情况,及时盖锡纸。













简单、酥香、入可即化的玛格利特饼干就做好了。
2019/12/28回复
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