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平安夜那一天,也许很多人选择去吃圣诞大餐,然而忽然想吃潮汕砂锅粥的我,却选择了如轩。分店较多,也是连锁品牌做得比较久的一家。在岗顶的如轩,生意火爆呀,七点不到,已经剩下两桌有位的了,幸好我早了五分钟,要不然只能跟着其他人等位了。

这一墙景,把熬粥的各项食材的选料,搭配,营养价值,说得清晰明了,不错不错……

看着没啥人,往里走才发现,真的只有两桌是暂时没客人的,再不占位就没有位了。真的过了五份钟,通通都得在外面排队等位了。

这店的服务挺不错,是不是连锁的店都会把这一个做得这么好呢?无论是店经理还是服务员,都很有礼,很nice。看到他家的碗筷,我就放心吃了,都用蒸气消毒的。一桌一盒碗筷,卫生。

先来个大合照镇楼哈。两个人吃是不是有点多?这样看起来,不多,不多,刚好吧,但等下压轴的粥登场了,就会收回这一句了。两个人吃?四个人才叫合适。

虾饺,做得都可以,不知道是不是买现成的回来加热的呢?因为真的好吃,虾肉挺多,每一只虾饺都好饱满

这个叫酸菜炒什么稞,潮汕的朋友就懂得区分,我是觉得跟沙河粉差不多,如果不辣的话,我觉得我会吃得更多,酸脆的酸菜,配以粉条,好开胃。

凉拌木耳,味道不是我喜欢那种,不过凉菜的做法很多,各有各味吧

终于压轴登场啦,潮汕虾粥,哗……这一大锅,看着就开心了,心心念念的粥。细心如轩呀,把香菜单独放着,为 了让像我这种不吃香菜的不要吃得太难过。粥里只撒了葱花。香,真香……

来来来,拿碗来,要吃虾还是吃粥?咦……怎么一样多?料足的虾粥。

鲜甜的虾,味鲜的粥,吃完一碗再来一碗,就是这样不知不觉吃了三碗。粥里还有几颗花生米,还有那种潮汕的冬菜,每样一点,配起来就超好吃了。

加上吃粥百搭的油炸鬼——一流赞,如果油少一点更好了。

再来一份绿油油的油麦菜,原来并不是简单的炒油麦菜,是加入罐头豆豉鲮鱼,怪不得味道如此好。

吃完还花了一块钱买一价绍6百多的优惠券,全国的如轩粥店都通用,下次想吃的时侯就能用上了,真心不错。