昨晚的晚餐，三文鱼、花螺及螺丝虾，三大两小，吃的好美味

昨晚，同事到东莞中堂江南农批市场买冰鲜三文鱼，顺便让稍回些海鲜，味道鲜、美、甜，做法也很简单。
三文鱼，生吃，沾日本酱油跟芥末，非常好吃，这样一盘加一条三文鱼鱼骨头（今天早上用了三分之一三文鱼骨头，煮了三文鱼粥，放了潮州冬菜跟葱花，味道也不错）、一瓶酱油、一瓶芥末，合85元。

花螺，白灼，沸水煮三分钟左右，再散点葱花，也是沾酱油吃，味道不错，比起平时吃的花螺大个点，肉很香，有韧性，最主要是新鲜，45元/斤。有一种个头小一半的，是35元/斤，明显是没有这种这么好吃。

罗氏虾（经网友提醒，名字改正过来），白灼，拿回来的时候还是活蹦乱跳的，够新鲜。因为个头比一般的麻虾大个五倍左右，沸水放姜丝煮了快五分钟，个人感觉罗氏虾味道就一般，虾身口感倒是很爽口，听说主要是吃虾头那里的膏肓。当天买的只只有膏肓。55元/斤，买了两斤。当晚煮了一斤多一点。

最后来个全家照，哈哈，全不费功夫的一餐晚餐，前后大概半小时完成，200元以内，请了一亲戚吃了一个住家饭，经济、经济又卫生。

还有个炒淮山没有上图，因为照相的时候还没有炒好。
饭后甜点，榴莲一个。

2013/04/08

精选回帖

大头妹妈咪19楼

螺丝虾？乜唔喺罗氏虾咩？罗氏虾最好食喺虾头嘅膏，肉质喺麻麻地的。

2013/04/09回复

一起晴游天下62楼

我的神啊，我今下午一直想着这个螺。也跟女儿说好下午回去就买，结果工作忙起来，回到家快7点了，没买成。流口水中。一定明天去买。记得前排时间买好像是48元一斤的。

2013/04/09回复

黎洛瑶66楼

本帖最后由黎洛瑶于 2013-4-9 23:25 编辑颢颢发表于 2013-4-9 11:22 之前听朋友说过，三文鱼不能吃新鲜的，国内饲养的寄生虫和虫卵多得吓人。必须吃国外冰鲜空运的。 ...那我们怎么知道哪些是国内饲养的，哪些是国外冰鲜空运的呢？

2013/04/09回复

轩最爱猫和老鼠97楼

在家吃，便宜好多，比在外面放心，我就是在外面吃了海鲜，连续两天都要去医院打点滴

2013/04/11回复

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可心她妈沙发

真便宜，我在超市买一小块三文鱼就几十块，楼主一大盒呢

2013/04/08回复

我爱春卷板凳

几个人吃啊，这么少够吃吗

2013/04/08回复

成媛媛楼4楼

三大两小，还有青菜没有上图的

2013/04/08回复

轩最爱猫和老鼠5楼

LZ,告诉你一下，那个螺，我地呢度30一斤，是一样的，虾38都是一样差不多大的，不过我是二级城市！请人地来吃饭，200内，好好了

2013/04/08回复

衣妹儿6楼

lz来广州不久吧，那种虾叫罗氏虾。以前曾经很便宜，这些年越来越贵。不知什么原因

2013/04/09回复

CZKDONNY7楼

价格不便宜

2013/04/09回复

cat_baby8楼

翻乡下亲戚经常买这个虾给我们吃，说60多一斤的，味道很好，可惜虾头大，呵呵

2013/04/09回复

猪芬9楼

LZ有口福哦

2013/04/09回复

梅雨季节来了10楼

真好，有营养

2013/04/09回复

katherine_huang11楼

路过，帮顶

2013/04/09回复

ninaly12楼

简简单单也很好

2013/04/09回复

cici17613楼

好丰盛

2013/04/09回复

苏珊3314楼

我不吃这种虾，没啥虾的味道

2013/04/09回复

菠萝仔15楼

贵了。。我们周末经常去五湖四海，在洛溪桥脚，买。。。三文鱼35一斤，这种螺也是30几，有些说不是海的就二十几。。。

2013/04/09回复

klein16楼

螺和虾都买贵了。我单位旁的菜市场（位于越秀区）通常比楼主所说的便宜多了。三文鱼刺身，家里只有孩子爱吃，那是帮衬寿司店，故没发言权——无从比较价钱。

2013/04/09回复

奇正妈17楼

还挺划算的啊

2013/04/09回复

大头妹妈咪18楼

昨晚，同事到东莞海产市场买三文鱼，顺便让稍回些海鲜，味道鲜、美、甜，做法也很简单。
三文鱼 ...

螺丝虾？乜唔喺罗氏虾咩？罗氏虾最好食喺虾头嘅膏，肉质喺麻麻地的。

2013/04/09回复

828317yxzhqx19楼

就那个螺我喜欢

2013/04/09回复

莫紫罗20楼

菠萝仔:

贵了。。我们周末经常去五湖四海，在洛溪桥脚，买。。。三文鱼35一斤，这种螺也是30几，有些说不是海的就二十几。。。

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美妈一般是几点去五湖四海买呢？

2013/04/09回复

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