昨晚的晚餐,三文鱼、花螺及螺丝虾,三大两小,吃的好美味
3036293美食&下厨
三文鱼,生吃,沾日本酱油跟芥末,非常好吃,这样一盘加一条三文鱼鱼骨头(今天早上用了三分之一三文鱼骨头,煮了三文鱼粥,放了潮州冬菜跟葱花,味道也不错)、一瓶酱油、一瓶芥末,合85元。
花螺,白灼,沸水煮三分钟左右,再散点葱花,也是沾酱油吃,味道不错,比起平时吃的花螺大个点,肉很香,有韧性,最主要是新鲜,45元/斤。有一种个头小一半的,是35元/斤,明显是没有这种这么好吃。
罗氏虾(经网友提醒,名字改正过来),白灼,拿回来的时候还是活蹦乱跳的,够新鲜。因为个头比一般的麻虾大个五倍左右,沸水放姜丝煮了快五分钟,个人感觉罗氏虾味道就一般,虾身口感倒是很爽口,听说主要是吃虾头那里的膏肓。当天买的只只有膏肓。55元/斤,买了两斤。当晚煮了一斤多一点。
最后来个全家照,哈哈,全不费功夫的一餐晚餐,前后大概半小时完成,200元以内,请了一亲戚吃了一个住家饭,经济、经济又卫生。
还有个炒淮山没有上图,因为照相的时候还没有炒好。
饭后甜点,榴莲一个。
2013/04/08
精选回帖
一起晴游天下62楼
我的神啊,我今下午一直想着这个螺。也跟女儿说好下午回去就买,结果工作忙起来,回到家快7点了,没买成。流口水中。一定明天去买。记得前排时间买好像是48元一斤的。
2013/04/09回复
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成媛媛楼板凳
轩最爱猫和老鼠:
LZ,告诉你一下,那个螺,我地呢度30一斤,是一样的,虾38都是一样差不多大的,不过我是二级城市!请人地来吃饭,200内,好好了
查看原文是吗,看来我们买贵了,是托同事买的,还特地跑到东莞海产市场去买,有种小的螺,四十元一斤,没有这个这么多肉,味道没有那么好
2013/04/10回复
成媛媛楼8楼
蚂蚁背上芝麻:
这个,,,一顿饭 如果是我的话或者吃不饱哦
查看原文 可能是因为当晚家里老人不爱吃海鲜,基本没有怎么吃;我过节吃腻了,加上喉咙痛,也吃得清淡点,女儿没有吃,就吃了点蔬菜米饭。主要就是亲戚跟她女儿两人在吃,饭后他们干掉差不多半个榴莲,我也戒口了,应该是吃饱了吧
2013/04/10回复
成媛媛楼12楼
YAN@:
好丰盛的海鲜大餐,胜在够干净卫生又抵食!
查看原文 网上美妈都说买贵了,看来没有经验,还是多想大家请教先,听说到洛溪桥的五湖四海去买,比我的还便宜,不过新鲜度就不清楚,我的就很新鲜,虾买回来还在跳
2013/04/10回复
成媛媛楼13楼
abby711c:
两小有几岁了,太小给生的三纹鱼食不好吧???三纹鱼有很多寄生虫的!!!!
查看原文 有个两岁半的没有给海鲜吃,有个六岁半的,吃得比我多,她肠胃好,吸收得了,是她的最爱
2013/04/10回复