昨晚的晚餐,三文鱼、花螺及螺丝虾,三大两小,吃的好美味
3036793美食&下厨
三文鱼,生吃,沾日本酱油跟芥末,非常好吃,这样一盘加一条三文鱼鱼骨头(今天早上用了三分之一三文鱼骨头,煮了三文鱼粥,放了潮州冬菜跟葱花,味道也不错)、一瓶酱油、一瓶芥末,合85元。
花螺,白灼,沸水煮三分钟左右,再散点葱花,也是沾酱油吃,味道不错,比起平时吃的花螺大个点,肉很香,有韧性,最主要是新鲜,45元/斤。有一种个头小一半的,是35元/斤,明显是没有这种这么好吃。
罗氏虾(经网友提醒,名字改正过来),白灼,拿回来的时候还是活蹦乱跳的,够新鲜。因为个头比一般的麻虾大个五倍左右,沸水放姜丝煮了快五分钟,个人感觉罗氏虾味道就一般,虾身口感倒是很爽口,听说主要是吃虾头那里的膏肓。当天买的只只有膏肓。55元/斤,买了两斤。当晚煮了一斤多一点。
最后来个全家照,哈哈,全不费功夫的一餐晚餐,前后大概半小时完成,200元以内,请了一亲戚吃了一个住家饭,经济、经济又卫生。
还有个炒淮山没有上图,因为照相的时候还没有炒好。
饭后甜点,榴莲一个。
2013/04/08
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一起晴游天下62楼
我的神啊,我今下午一直想着这个螺。也跟女儿说好下午回去就买,结果工作忙起来,回到家快7点了,没买成。流口水中。一定明天去买。记得前排时间买好像是48元一斤的。
2013/04/09回复
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cfw19857楼
路过 帮顶
该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
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2013/04/09回复
dangdang51411楼
喜欢吃三文鱼!
2013/04/09回复
pricness78913楼
正!不过三文鱼还是少吃为妙啊
2013/04/09回复
luoluo131414楼
全部海鲜
2013/04/09回复