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【哈皮林】世事无常,天意弄人,这一个结业焉知非福?为了忘却的纪念,记银灯食府

400612美食&下厨



 曾经在羊城有着30年历史的银灯食府,在2020年1月7日,完成了最后的一个晚市后,正式结业了。 

    临结业的这一周,引发了无数人的感慨,挑起了众多市民的情怀,一时间洛阳纸贵。     
排队来最后体验的人,把每日的座位挤得满满的,以至于后几天,一到放号排队,不到半小时就把几轮的号都抢完了。 





看到这些场面,不知道的还以为是什么网红餐厅,当然,如果天天有这样的生意,估计怎么都会坚持开下来。        
银灯的位置,其实还是不错的,有着整块的临街玻璃窗景观区。侧侧的应该可以看到人民英雄纪念碑的背影。 





     
两个分开的大厅,一大一小。还有不少的包房,算是比较完备的大型餐饮了。







     
有点尴尬的是可能咨客台位置了,毕竟两边都有电梯口,所以搞得也没有了一般酒楼的气派正门。 





     
其实银灯食府最为人称道的,是在最大的大厅里的那幅题词,
来自于广州新中国最早一任的市长朱光的名作,《广州好》。 




     
放大到了半个厅整幅墙的题字,看着确实有点气势。     
当然,有历史的店家,自然不是单单银灯一家。因此,需要留住客人的,还是出品和服务。       
作为少有的保留有全体茶市的酒楼,哪怕晚上也有广式点心可以享用,自然是会受到老派广州市民的喜爱的,
不过是否因此而影响到消费均价,就不得而知了。     
当然各式粤菜小炒必然也是会有的。不过临近收尾,也就没有多去尝试了。 































     
而服务生其实普遍年龄倒不是很大,制服是比较有特色的牛仔服制作的,
而且都戴了顶牛仔压舌帽,其实还是蛮时尚的。     
服务的水准总体还是高于平均的,各方面的综合水准,其实完全是可以接受的范围。
所以还是能够接受关店是因为业主方的问题吧。
 




当然,
到了今天,
或许银灯食府的老板会庆幸这次的结业,
恰到好处地躲过了眼下的疫情,
所以古语还是说得好:塞翁失马焉知非福啊!

 愿所有的餐饮企业,
都能顺利度过这次难关,
愿天下美食,
早日重现江湖!
    

本期:银灯食府
地址:广州宾馆3楼
营业时间: 已结业
人均消费:30-100元 

哈皮推荐:8
嗯,提前了半天去,提早了半小时才抢到号,给高点分大家应该能理解的,
毕竟,未必再有机会相见了。
但求,两忘于江湖吧。   
环境指数:7.5 
(位置在本地老牌宾馆3楼,装修环境还算不错)
出品指数:7.0 
(出品尝试了点心类,中规中矩,味道还可以)
服务指数:7.2  
(服务人员充足,态度还是不错的)
价格指数:7.0 
(食品价格适中,性价比还是可以的)   

 注释:"哈皮推荐"指数评价按个人感觉对环境、出品、服务、价格评分。
评分标准为10分满分制。
推荐指数一般为四项总分平均分。
有时候总分会针对个别因素特别加分。
1-3分  为差,不推荐去
4-6分  为一般,可去可不去
7-8分  为好,值得试试
9-10分为很好,不可不试   
 

哈皮林
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2020/02/11
全部回帖
陆无双陆无双沙发
怀念银灯,希望早日归来!
2020/02/12回复
谷影谷影板凳
看着都流口水了啊
2020/02/12回复
银灯居然结业了,真的有些不舍。
2020/02/13回复
没听过这家店,一次也没去过
2020/02/13回复
我本来想去怀旧一下,不过人实在太多;
2020/02/13回复
这个时候看不得这个,馋
2020/02/13回复
银灯味道真不错,期待重生
2020/02/13回复
期待再开业😀
2020/02/14回复
好多人啊
2020/03/13回复
赞~马克一下~
2020/06/15回复
广式港市时光。。
2023/04/18回复
广式茶市时光。
2023/04/18回复
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