獭祭鱼，鸿雁来，草木萌动……虽然现在见不到这三候，但雨水时节确实已经来了。

一般农历一月廿五开始，雨神们都会开始复工，把小车子开起来，轰隆轰隆跑往各地降雨。

对于饮食养生来说，这段时间宜少酸多甜，主要得侧重于调养脾胃和祛风除湿才行。

不过今年的雨神好像并不想出门。最近几天都没怎么下雨，风多物燥，气温也开始回升。

因此小主的饮食菜谱，都是以调养脾胃和润肺解燥为主。毕竟养生讲究的就是顺时，还是得看实际情况嘛。

今天给大家带来的，就是一道非常适合当下吃的汤，简单5步就能搞定~

经常看电视的人应该听过这句话：今年春天不收礼，要收就收山药枸杞~

山药不仅口感好、耐储存，而且有健脾益胃、补气养血的功效，性价比非常高。

而枸杞更不必说，养肝、滋肾、润肺，很多人连喝啤酒都不忘泡上一些呢。

当然了，光凭这两种是做不出好喝的汤的。所以小主这里加了排骨，换成鸡肉牛肉也是可以的。

而且这个季节容易感冒，多吃点肉才能补充足够的蛋白质，提高身体的抵抗力，千万别省哦。

至于家里没买肉的也可以打几个鸡蛋，再下点糖，简单地煮成甜汤也是挺不错的~

先来看看视频教程吧????

一起来看看详细的制作步骤吧????

1. 山药去皮切块，姜切片备用

*长条状吃起来口感比较好（个人感觉哈）

2. 排骨洗净冷水下锅，大火烧开撇去浮沫，捞出后用清水洗净

3. 将排骨放入砂锅中，加入姜片和适量的清水，盖上锅盖大火烧开后转小火炖1.5小时左右

4. 加入山药继续炖半小时

5. 加入枸杞、盐、胡椒粉、鸡粉搅匀，再炖5分钟即可

噔噔！简单又养生的枸杞山药汤就完成啦~

经过一阵小火慢炖，枸杞本身的甘甜尽数地化在了汤里，和排骨的结合在一起。

舀上一勺汤，只觉得嘴里流过了一阵清爽，然后便浮现出清甜、鲜美和浑厚的味道，给人一种舒服的感觉。

山药则形成了明显的褶皱，用粗糙的表面吸收着汤汁里的精华。一口下去，又香又松软，一本满足~

春天本就是一个需要预防感冒的季节，但今年的春天要比以往更加注重才行。

所以我们平时除了做好衣着保暖、饮食养生之外，有时间还得多运动，让身体保持最好的状态。

趁着最近没有雨，没事就去窗边呼吸新鲜空气、锻炼一下吧~

山药乌鸡汤丨茯苓山药猪肉汤丨茶树菇炖鸭汤

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