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1.此鸡不用提前腌制;
2.操作简单;
3.一定要用品质好的鸡。
对于爱吃鸡的广东人,对鸡的吃法有N种,家常做鸡,一般是蒸鸡、炒鸡、白切鸡、酱油鸡、沙姜鸡…有了蒸烤箱后,就各种烤,对于鸡也不例外。
下班后拿回家的新鲜乡下鸡整只,首先用厨房纸擦干,然后再撒上研磨海盐,给鸡做全身按摩,最后撒上研磨胡椒粉。
放进预热后的烤箱。
我家西门子蒸烤箱230度45-60分钟,如果半只鸡30分钟就可以,看鸡的大小以及表面成色做判断。
烤好的整鸡,油滋滋香喷喷~
拔下来的鸡腿,皮脆脆的,嘎嘣嘎嘣~
再看看里面的肉,也是又嫩又香~
真的是,太好吃了!😍
如果有其他香料也可以撒一点,比如什么罗勒叶、百里香,根据自己的爱好添加。
麻友们,对于楼主分享的这款制作简单、色香味俱全的烤鸡,还满意吗?哈哈~😊
今日份分享完毕,谢谢大家!