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DOZO是你,前芝也是你,究竟你叫啥店名呀?这一家日料并非只有寿司,还有很多特色的料理,就在华普广场 一楼。不会很难找,地铁三号线五羊邨站过来不会很远。
店内位置不算很多,而店面面积不是很大,显得桌与桌之间有点挤,餐桌有点小。必须要早点到,因为桌不多,排位就要等好久了。这里的小姐姐服务意识很高,比较主动,我们是聊得挺开心的哈。
前菜是我初次见的一款:海葡萄。一串串像极了,就是迷你版吧。后来百度了,原来是一种营养丰富的食用绿藻。
这个很喜欢,低温慢煮鲍鱼刺身。低温慢煮好像也是分子料理的一种吧?不是太了解,但做出来的鲍鱼不会像橡皮筋哈
柚子三文鱼沙拉。减脂沙拉系列呀~但那个酱汁,很不配,怪味一流。不加也好吃~
寿喜烧肥牛火锅配乌东。始终对乌东无感,但这里的服务真的不错,煮个寿喜烧也有小姐姐帮忙,可以省心坐着等吃。
传说中很萌的波子寿司……好神奇,上菜后是用火枪对着每个波子寿司火力全开。然后就有图片效果了。
不用多久就吃完了,因为一口可以来一个。各款口味拼起的。
火山融岩卷,浓浓的厚重芝士被烧成融岩……热着吃真的不错。
最后是重量的饮品,卖相是我见过最给力的。火龙果冰沙为主,个造型真的很有创意。