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燕窝好腥

798219怀孕妈妈

我昨天开始吃燕窝,是从香港盏记买的白燕盏。我用冰糖炖的,但吃起来的时候觉得好腥啊。
请问有什么做法可以让燕窝没那么腥啊?
谢谢!
2008/05/16
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没感觉呀。。。
2008/05/16回复
2008/05/16回复
我都想吃燕窝哦~~可惜没钱买~~
2008/05/16回复
吾吃就吾腥罗
我果时吃吾觉得腥,基本整个孕期胃口都可以,没太大变化。
2008/05/16回复
炖好后加牛奶或椰奶就OK啦,好好味咯
2008/05/16回复
或者你改成炖鸡肉汤,放小小姜辟味。
2008/05/16回复
2008/05/16回复
xylvxylv9楼
浸久一点,换两到三次水,快炖好时加少少椰汁再炖10分钟就会好好味的
2008/05/16回复
chloehchloeh10楼
2008/05/18回复
不会啊
2008/05/18回复
刚炖好的燕窝应该有一种类似蛋白的味道,吃起来一点都不腥呀!
2008/05/18回复
系唔系做法有乜问题啊?
2008/05/19回复
LZ 的燕窝可能浸泡得未够,可将头几次的水倒掉,你可能换三至四次水后,闻一闻有无味,如果无既,就放入适当的水(刚浸过燕窝就可),整个过程三个小时左右。再罗去炖,好既时候,是一了阵好香既蛋白味。
2008/05/19回复
请问从几周开始吃燕窝好啊?
2008/05/19回复
璺璺璺璺16楼
我也听朋友说有腥味的。但是很多人又说泡燕窝的水营养,真是不知道该怎么办。
你买的是什么价钱啊?
2011/05/16回复
如果是太腥的话,MM要考虑是不是次货,加椰汁吧,很好喝的!!
2011/05/16回复
plzbabyluck:
如果是太腥的话,MM要考虑是不是次货,加椰汁吧,很好喝的!!
查看原文
可以加一点点的红枣一起炖
2011/05/16回复
嗯,是有点蛋清的味啦,还可以接受。我觉得花胶更腥。
2011/05/16回复
牛油果:
嗯,是有点蛋清的味啦,还可以接受。我觉得花胶更腥。
查看原文
还能接受的腥味啦,多换几次水
2011/05/18回复
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