人头攒动的街道,从不间断的吆喝声,这里是全伦教最热闹的墟市——三洲墟市,绵延2公里,近200个档位,服饰、 鞋具、食品、家居用品应有尽有,三洲墟市一次过满足你所有的需求!一路走过去的时候已经看到来往的人群都大包细包地拿着,满载而归。消暑当然是开个椰青最恰当了。鬍鬚鸡15元1斤。
而个人觉得三洲市场最出名的应该是龟,在顺德这边早期较多人养殖,之前卖到几百元1斤的石金钱,现在掉下神坛,随著养殖的普遍,价钱越近走低,十多元一斤就有交易。如果只是买龟肉的话比吃猪肉更便宜,25元两斤,加上土茯苓煲下汤,这个天气最适合不过了。单纯买龟壳龟版也可以,单龟板是100元1斤,龟壳加龟板是80元1斤,单纯龟壳是40元1斤。
三十多年历史的品香排骨饭位于顺德伦教羊额羊官路1号,邻近雄记烧鹅店。家庭式茶居,80年代的味道建筑风格,共五层,一楼是红色外墙门面,二三楼是堂食。每到早午晚饭市时间,座无虚席,经常拼枱,还好翻桌率挺快的,以茶楼点心的形式,一众阿姨在桌椅的狭小空间穿梭自如,捧着大大的蒸笼,任食客自由取食,生活气息相当浓郁。出品蒸菜蒸饭是一批批从厨房端出的,不需要自己下单,如果需要青菜可联系服务员。排骨蒸饭,排骨香嫩,各种味道恰到好处。豉汁凤爪,凤爪被蒸到脱骨,虎皮状外皮吸满了酱汁。打包半斤雄记烧鹅,到品香叫几碗排骨饭,一碟油菜,是最佳的组合,米饭烟韧、糯软,少许嚼头又不惗腻,油菜爽、脆、甜。
在顺德的中心城区之间,藏着一个河心岛——大汕岛。因为一直未经开发,大汕岛拥有顺德岭南水乡最完整的风貌,被人们称为“最后一块净土”。漫步在乡间的小路上,隔绝了城市的繁华喧嚣,仿佛来到了世外桃源一样。去大汕岛有两个途径,一时我们俗称的:“搭渡”,第二个是通过连接岛上的大桥(只能行人),但建议还是通过乘坐小船较为好点,我们两人连同自行车来回是8元大汕岛原名“大伞岛”,因岛屿形状而得名。也有一说是一条叫“大汕”的河涌横穿此中,因而取名大汕岛。大汕岛是顺德唯一不通公路的村庄,岛上不通行汽车,摩托车、自行车是岛上居民常用的交通工具。
岛上也有好几家农家菜,一到傍晚很多游客专门搭乘渡轮过来吃饭。坐在江边吹着凉凉的江风,享受着晚霞的余辉,忘却一天的烦嚣。河虾是100元1斤,我们点了半斤。、这是纯野生的江虾,肉质紧致结实,非常鲜香的虾味。