![](https://static1.cdnmama.com/wap/city_mama_wap/style2/dist/common/images/smiley/wangwang/wanwan58.gif?2020043019328)
第一次蒸伦教糕,很成功
1020519美食&下厨
![](https://static1.cdnmama.com/wap/city_mama_wap/style2/dist/common/images/smiley/wangwang/wanwan58.gif?2020043019328)
2013/12/07
全部回帖
![朱朱YY](https://avatar.mama.cn/000/15/10/99_avatar_middle.jpg?1718719392)
回复 网中人彤彤 的帖子
找到原贴人重发的做法了http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1334032&highlight
材料:粘米粉440G,白糖适量(一般说是130克,根据自己的口味),酵母5G,水约400-500G,白米饭一小碗;
步骤:
1、用温水将酵母泡开;
2、加水约400将白米饭打成糊(分成两次完成)
3、将酵母水、米饭糊加入粘米粉中,倒入适量白糖,搅拌成糊状;
4、用保鲜膜密封发酵45分钟;
5、装入蒸盘蒸20分钟即可。
找到原贴人重发的做法了http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1334032&highlight
材料:粘米粉440G,白糖适量(一般说是130克,根据自己的口味),酵母5G,水约400-500G,白米饭一小碗;
步骤:
1、用温水将酵母泡开;
2、加水约400将白米饭打成糊(分成两次完成)
3、将酵母水、米饭糊加入粘米粉中,倒入适量白糖,搅拌成糊状;
4、用保鲜膜密封发酵45分钟;
5、装入蒸盘蒸20分钟即可。
2013/12/07回复
![宾仔妈](https://avatar.mama.cn/000/07/93/52_avatar_middle.jpg?1718719392)
朱朱YY:
前两天在“我家厨房”瞎逛的时候看到一张做伦教糕的老贴子,好象是09年发的吧,刚好家里有袋粘米粉,今天就按那方子做了一下,居然很成功。 因为家里那几个都是食糖兽,所以按那方法的放糖量的话,他们都嫌不够甜,下次要多加点糖才行![](https://static1.cdnmama.com/wap/city_mama_wap/style2/dist/common/images/smiley/wangwang/wanwan58.gif?2020043019328)
查看原文![](https://static1.cdnmama.com/wap/city_mama_wap/style2/dist/common/images/smiley/wangwang/wanwan58.gif?2020043019328)
求做法和份量
2013/12/11回复
![宾仔妈](https://avatar.mama.cn/000/07/93/52_avatar_middle.jpg?1718719392)
朱朱YY:
找到原贴人重发的做法了http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1334032&highlight材料:粘米粉440G,白糖适量(一般说是130克,根据自己的口味),酵母5G,水约400-500G,白米饭一小碗;步骤:1、用温水将酵母泡开;2、加水约400将白米饭打成糊(分成两次完成)3、将酵母水、米饭糊加入粘米粉中,倒入适量白糖,搅拌成糊状;4、用保鲜膜密封发酵45分钟;5、装入蒸盘蒸20分钟即可。
查看原文很说细,有空试试,我家小子和我都爱吃,
2013/12/11回复
![昕昕111](https://avatar.mama.cn/011/96/75/10_avatar_middle.jpg?1718719392)
今天试做!希望成功
该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
2013/12/16回复
![nongrenren](https://avatar.mama.cn/007/91/77/56_avatar_middle.jpg?1718719392)
口水流啦,打算五一节在家试试
2014/04/30回复
![guaiguaichen](https://avatar.mama.cn/000/38/98/45_avatar_middle.jpg?1718719392)
不错
2014/04/30回复
![jane8801992](https://avatar.mama.cn/000/36/27/52_avatar_middle.jpg?1718719392)
这个完全可以有
2014/05/04回复