然后捏成🌸🌸状的饺子,大功告成~
好漂亮的🌸🌸水晶饺,我就看看,不尝了😂😂😂
我正在参加羊城美食&我家厨房版福利活动【八月打卡挑战】
活动详情可戳☟
【八月打卡挑战】暑期美食随心晒,轻松赢走百元大礼!瓜分上万金币!
续水晶虾饺,(详细食谱可戳☞家常水晶虾饺),剩下的澄粉再来一盘粉粉哒的🌸🌸水晶饺,颜色太美腻了😍😍😍
这次饺子皮用了紫甘蓝来调色,紫甘蓝下锅边煮边观察颜色变化,加入几滴柠檬汁,颜色变成清透自己感觉差不多就可以啦,然后迅速加入澄粉揉面到位。
馅料可以按自己喜欢的,我用了胡萝卜,青瓜和鸡蛋😊