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【8月打卡挑战#01】老家的竹笋,鲜,嫩,爽口

222014美食&下厨

2020/08/23
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一家三口,三菜一汤
2020/08/23回复
2020/08/23回复
加了豆瓣酱的竹笋,更加惹味。也是第一次尝试。最近老何总吐槽每晚总有一碟菜是辣的,今晚没听到声音了,哈哈哈
2020/08/23回复


油麦菜是老何在客户那打劫回来的。听说是菜场留着一块地种的是留给自己吃的
2020/08/23回复
月wfj月wfj6楼
 笋应该是春天的才好吃吧!现在的笋老了吧。
2020/08/24回复
路过~~~帮顶 ^_^
2020/08/24回复
月wfj:
   笋应该是春天的才好吃吧!现在的笋老了吧。
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不老,有春,夏,秋,冬笋的哦。冬笋最为好吃。
2020/08/24回复
月wfj月wfj9楼
我的韬韬:
不老,有春,夏,秋,冬笋的哦。冬笋最为好吃。
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冬笋我知道,一般在春节前后,是最好吃的。夏笋和秋笋第一次听说。我也很喜欢吃笋。
2020/08/24回复
我的韬韬:


冬笋我知道,一般在春节前后,是最好吃的。夏笋和秋笋第一次听说。我也很喜欢吃笋。 ...
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佛山的沙口笋就是夏天有的,特点是鲜嫩、肉厚、清甜、无渣。白灼吃都非常的鲜甜,小时候家里做得最多的是煲鱼蓉笋丝粥,想想都留口水了。
2020/08/24回复
谷影谷影11楼
看着都流口水了啊
2020/08/24回复
月wfj月wfj12楼
朱朱YY:
佛山的沙口笋就是夏天有的,特点是鲜嫩、肉厚、清甜、无渣。白灼吃都非常的鲜甜,小时候家里做得最多的是煲鱼蓉笋丝粥,想想都留口水了。
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广州没见有这种笋买哦。
2020/08/24回复
朱朱YY:


广州没见有这种笋买哦。
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都只能在当地吃,放一天味道已不一样了,卖到外地的一般做成罐头。从7、80年代开始就一直出口港澳和东南亚的多。
2020/08/26回复
月wfj月wfj14楼
朱朱YY:
都只能在当地吃,放一天味道已不一样了,卖到外地的一般做成罐头。从7、80年代开始就一直出口港澳和东南亚的多。
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哦,真遗憾。
2020/08/26回复
帮顶~~~~^_^
2020/08/27回复
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