[图片]贝贝南瓜一个，排骨，蒜头，豆鼓，葱[图片]将蒜头剁碎[图片]排骨用胡椒粉，淀粉，花生油，盐，蚝油，生抽先搅拌均匀[图片]再放入蒜头，豆鼓搅拌均匀[图片]搅拌均匀放入适量的花生油锁住排骨的水分然后腌制30分钟以上[图片]南瓜去皮后切小块先码上盘子里，再放入腌制好的排骨[图片]锅里放入适量的水烧开后将排骨放入锅中，用大火烧开后继续蒸15分钟[图片]出锅前撒上葱花，再合上锅盖蒸3分钟左右[图片]一盘美味又简单的贝贝南瓜蒸排骨就大功告成了，喜欢的小伙伴也可以试一下

腌制的时间要够长，排骨想肉滑最好就前排。我这蒸好没有多余的水分哦