知名潮汕牛肉火锅品牌“海银海记”位于广州市天河区的体育西分店(以下简称“该门店”)存在牛骨汤里无牛骨却持续销售长达半年等现象。

po下新闻原文:调查人员询问旁边的员工,牛骨汤里为啥没牛骨?一位员工只回应“没有”。在调查人员与另一位员工的交流中得知,上半年开始就不用牛骨了。
厨师长告诉调查人员,门店为节省成本,用牛腩和牛油熬汤。“在不影响口味的情况下,能省就省。”只要客人未投诉,会继续这样做。

网红曼玲粥也被媒体曝光:
在福建福州曼玲粥店宝龙分店,多名员工在长时间未洗手的情况下徒手抓取食材,更有甚者,将当晚吃剩的排骨捞出回收,加入了给顾客的山药排骨粥中。在另外一家三米粥铺温泉店内,店员无需办理健康证,徒手分拣榨菜、捏碎皮蛋为皮蛋瘦肉粥备料。
真的恶心到家了!