近在佛山,“藏”在佛山,傲居全中国最大的淡水鱼交易市场。这里,各种鲜活的海鲜、淡水鱼、鸟类,龙虾、鲍鱼、三文鱼、鲫鱼、罗非鱼.....应有尽有。这里,每天成交二百万多斤的活鱼。近在家门口的水产市场,佛山市南海盐步环球水产交易市场。很多人习惯买海鲜回到黄沙水产市场,是我们佛山这边比较近的就喜欢到环球,因为这里方便停车,而且停车不用收费。对于海鲜,佛山人更是爱不释手。鲜活,原汁原味,是他们对海鲜的基本要求!熟悉海鲜行情的吃货们都知道,年后,海鲜的价格有所回落,直至清明假期那几天,海鲜的价格有所上升。我就独爱这个赤米虾,又叫做樱花虾,近期当造,我清明假期去买的时候是45元1斤,非常鲜味,海水味浓郁,感觉比起吃河虾更胜一筹,而且价格优惠。这些超大的野生花螺,要卖250元1斤,看看就好了。这个花甲也是我钟情的,最便宜的时候30元有交易,当天去买40元1斤,冇办法了,因为是节假日,海鲜的价格肯定会有上涨。以前在环球水产市场买海鲜会非常担心,因为会经常踩雷,但现在管理规范了很多,首先装海鲜的袋子已经不是以前的水泥袋了,而且基本上都足称,市场到处有公称,记得秤海鲜的时候沥干水就可以了。
在海鲜市场附近有好几间大酒楼都可以进行海鲜加工,收费也是明码标价,而我自己一般会去聚豪酒楼。现场也有很多食客会买海鲜过来加工,即买即点即蒸,所有鲜味完全保留了。我就喜欢过来这里喝早茶,然后再买一点海鲜加工一下。这个斑斓叶椰汁糕值得推荐,每次都会点。喼汁牛肉乾蒸就一般般了,可以推荐大家试下煎粽,雪榴莲,陈皮丝牛草肚,猪骨粥蒜蓉粉丝蒸花甲,蒜蓉粉丝蒸加工费是16元1斤,另外要加收五元粉丝,因为个人喜欢吃,如果不是的话直接单点蒜茸蒸就可以了。这个花甲王个头非常大,差不多有碗这么大。
千百年来,展旗峰屹立于里水南部,也是里水的最高峰。而如今,在展旗峰生态公园里建设了南海城市中轴线北端标志性建筑物——展旗楼。展旗楼,楼高约49.85米,是千灯湖中轴线上的北端之巅,与南端的桂城魁星阁遥相呼应,形成南海核心“南阁北楼”的格局。
据了解,展旗楼开放时间:每周二至周日上午9:00至下午17:00,逢周一封闭维护(如遇周一为法定节假日则顺延至假后首个工作日)。出行攻略:公交:可乘坐广231、里12、佛沥12路、佛244路等到“河村口”站下车,步行250米。自驾:直接导航“展旗岗”,可抵达主入口停车场。费用:展旗峰生态公园和展旗楼均免费开放,停车场免费停车。