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【六月打卡挑战#03】【哈皮林】-撑广州撑荔湾之明记屎坑粉

48954美食&下厨

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 荔湾龙津终于解封,
可惜芳村依然严防死守。
广州加油!荔湾加油!芳村加油!

继续我们的荔湾三连发
今天我们介绍的依然是一度中风险区附近的一家苍蝇小馆,
久负盛名的【明记屎坑粉】


听说过这家店的,
都知道它家的传说,
当年对面就是公厕所,
真是一边进,一边出,
方便得紧。哈哈哈!

当然,
当年的公厕如今早已变成了住房了,
不过明记却依然保留了下来,
也不说是什么老店名店,
就是一家老老实实做街坊生意的小店。 

明记的实际空间非常小,
大约就是我们日常的一间房的样子,
里面有张台,几个位置,
门口就是厨房,
勉强站两个阿姨,煮粉装料分工合作,
门外还有个阿姨负责洗菜和收拾下东西吧。




收银的位置应该算是占用通道,
一张凳子一张小台一个招牌仔就搞定。


在小区的树底下放了两张台,撑两把大伞,
就是主要用餐区,
记得以前还曾经在树下的水泥墩上吃过粉,
真正是接地气了。。。


您别说,貌似就是老城区这样的店子才最多吧。
当然,城中村也是有类似的。

明记的粉面品种不多,
最畅销是牛腩粉,
难得这次来还有货,
一份大份的18.5,
我估计这5毛是因为用了一次性碗,
以前来可是搪瓷兜呢!
可惜了,少了一个特色。






粉的份量是十足的,
一般一个成人也是可以满足的,
牛腩的份量也算可以了,
味道还算可以的,
当然也不要指望非常美味,
这里纯粹就是大众街坊的日常饭堂而已。 

 
2021/06/10
全部回帖
好奇点解叫屎坑粉?哈哈
2021/06/11回复
wjacklwjackl板凳
吃瓜fafa:
好奇点解叫屎坑粉?哈哈
查看原文
屎坑粉系花名,明记啊!
2021/06/16回复
吃瓜fafa:
好奇点解叫屎坑粉?哈哈
查看原文
因为以前对面系公厕
2021/06/17回复
敏儿9627:
因为以前对面系公厕
查看原文
哦~原来喺咁~
2021/06/18回复
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