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【六月打卡挑战#02】媲美真功夫的香菇肉饼

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自从封控后,买菜再也没买过特价的。昨天晚上刚好钱大妈大促,买三盒送一盒猪肉。于是,我们家的菜色以猪肉为主。今天我做的是女儿最爱的真功夫口味的香菇肉饼,而且非常成功,味道基本上一样。


原料:五花肉一条,香菇两朵


将肉和香菇剁成肉末和细颗粒


配以淀粉,盐和白糖,量如上图,具体多少克没有称


搅拌匀并铺平,看起来挺好的。


蒸15分钟,出炉啦!味道超像的哟!
2021/06/11
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#No.02
2021/06/13回复
就喜欢这样的家常菜~
2021/06/15回复
香菇的味道也是不错                                                                                   

2021/06/15回复
吃瓜fafa:
就喜欢这样的家常菜~
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嗯,这次挺成功的,很像真功夫的味道
2021/06/15回复
煦小喵:
香菇的味道也是不错                                                                                   
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不错,香菇蒸肉饼,经典
2021/06/15回复
Jade05Jade057楼
我没试过加糖,但会加点蚝油,再加个咸蛋黄进入也很美味
2021/06/30回复
Jade05:
我没试过加糖,但会加点蚝油,再加个咸蛋黄进入也很美味
查看原文
听起来就很不错,下次试试
2021/06/30回复
xufu7562:
自从封控后,买菜再也没买过特价的。昨天晚上刚好钱大妈大促,买三盒送一盒猪肉。于是,我们家的菜色以猪肉为主。今天我做的是女儿最爱的真功夫口味的香菇肉饼,而且非常成功,味道基本上一样。[图片]原料:五花肉一条,香菇两朵[图片]将肉和香菇剁成肉末和细颗粒[图片]配以淀粉,盐和白糖,量如上图,具体多少克没有称[图片]搅拌匀并铺平,看起来挺好的。[图片]蒸15分钟,出炉啦!味道超像的哟!
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盐不用放?味道不会淡?
2021/06/30回复
john0413:
盐不用放?味道不会淡?
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放了盐的,不放肯定淡
2021/06/30回复
我喜欢甜梅菜蒸肉饼
2021/06/30回复
龙格格:
我喜欢甜梅菜蒸肉饼
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嗯,孩子更喜欢这个
2021/06/30回复
送饭正呀!
2021/06/30回复
2021/06/30回复
看起来很赞哦
2021/06/30回复
2021/06/30回复
我还喜欢加马蹄,口感好
2021/07/01回复
琼子712:
我还喜欢加马蹄,口感好
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嗯,我们家没做过马蹄味的,下次试试
2021/07/01回复
肯定是你这个好吃啦,又新鲜又好吃,那个什么夫都是料理包,很早就做好的
2021/07/06回复
阿丘笔记:
肯定是你这个好吃啦,又新鲜又好吃,那个什么夫都是料理包,很早就做好的
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😊😊😊这夸奖着实让人开心
2021/07/06回复
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