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平时无聊，最喜欢就是吃着鸡爪子刷着微博，刷抖音，刷电视剧。
最爱盐焗鸡爪子！买还是挺贵的，自己做吧，又简单又健康更加是味道棒棒！
那，卖相也不差吧！
我觉得跟外面的差不多哈哈哈！
材料就很简单，盐焗鸡粉，黄栀子（量多一些就黄一些，后面我用的大概是这里两倍的）
鸡爪子焯水后，过冷河，如果追求爽口，冰镇更好。然后用盐焗鸡粉去腌制，我大概腌制了五个小时。有条件过夜更加入味。然后放入冰箱腌制。
用黄栀子煮水，水大概就是能够摸过鸡爪就行了，水开了把腌制好的鸡爪放进煮大概10分。时间大家自己掌握，反正煮熟，然后时间久一点颜色深点的。
这是刚放进去的样子，已经染色的了。煮好后捞出来沥干水，记得，别心急，放凉了，放冰箱冰一下更加结实和爽口。一煮熟就吃比较没有口感。
好了啃爪子去。
大玥玥
guagua0426
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