图呢？没图没真相！

早上时间紧 小孩要吃饱 就做快手饼   两个鸡蛋 两勺面粉 两勺水 搅拌均匀 分两次煎 倒到不粘平底锅 不需加油 中小火 两分钟后翻 翻完看到饼脆 就加芝士片 过一分钟 不需要翻 直接折叠 上锅  也可以在烤箱烤两分钟