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秋天到了!就靠这23款妈子收藏的靓汤秘方,清热解毒、健脾益胃!

87896美食&下厨




虽然现在还是很热

但不知道各位妈友有无留意到

昨天已经立秋了?




立秋后,往往白天很热

而夜晚比较凉爽,早晚温差变大

天气依然以闷热为主

所谓“秋老虎”说的就是这段时间

这时饮食应该开始慢慢过渡

为迎接秋冬的寒冷打好基础

我们广州人是出了名的爱喝汤

不管天气如何,身体出现什么状况

没一个问题是不能

喝一碗妈子靓汤解决不了的

如果有,就是那就喝两碗!




那么现在这个时间适合喝什么汤呢?

萌萌哒准备了足足23款靓汤汤谱!

赶紧转发给妈妈看

或者收藏煲给家人喝吧!


 清热解毒 

猪笼草赤小豆横利汤


材料:猪笼草20克(鲜品45克)赤小豆50克、猪横利3条、生姜3片。

功效:清热利湿,化痰止咳,润肺阴清肺热又能退湿,疗疮,清积去痰。

石斛淮山杞子猪骨汤



材料:石斛25克、淮山50克、杞子25克、陈皮10克、猪骨500克。

功效:润肺生津

竹蔗红萝卜猪骨汤



材料:竹蔗250克、红萝卜500克、陈皮1/4个、猪骨500克、生姜3片。

功效:清热除烦,生津润燥,益气化痰,和中下气,利咽喉,利小便,解毒,润肠通便,补益身体。



新鲜霸王花猪展汤

 


材料:鲜霸王花400克、红枣6个、猪展500克、生姜3片。

功效:霸王花又名剑花,生味甘凉,归肺、胃经、有清热痰,除积热之功,用来煲猪肺,可以清肺热,养肺气,消肠积滞,除口气臭秽的作用。



 健脾益胃 

淮山党参鹌鹑汤


材料:党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片

功效:健脾益胃的功效,对脾胃虚弱所致的食欲不振,消化不良,有食疗补益作用。

太子参无花果瘦肉汤


材料:太子参20克、无花果50克、蜜枣2个、瘦肉400克、生姜3片。

功效:能健胃,理肠,益气润肺,对干咳无痰喉咙痕痒、大声说话便会咳嗽有作用,可用于脾胃虚弱或消化不良。



陈皮炖老鸭


材料:陈皮10克、光老鸭1只、生姜3片

功效:理气健脾,燥湿化痰,润肺止咳,滋阴补血,健脾醒胃。

苹果雪耳瘦肉汤




材料:雪耳20克、苹果2个、麻黄8克、瘦肉200克、蜜枣3个。

功效:滋阴泣燥,补益气血,健脾祛湿,健脾固精,男女老少适宜。

花生北芪红枣煲牛展



材料:花生100克、北芪15克、红枣、牛展

功效:小儿发育不良,瘦弱、嘴唇发蓝,中医说有风,脾虚血气不足,可以旺血。

淮山圆肉炖水鱼



材料:淮山25克、圆肉25克、水鱼1只,瘦肉100克、生姜3片。

功效:滋阴潜阳,散结消坚,补劳损,壮阳气,可用于肺结核低热,痰中带血,脾肺两虚的慢性咳嗽,食欲不振,贫血,心悸,肝硬化,慢性肝炎等。

明目补肝汤



材料:石斛15克、太子参15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生鱼。

功效:对常看电脑,眼睛很干有补肝明目作用。

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2021/08/09
全部回帖
学习学习
2021/08/10回复
manmamanma板凳
优秀啊优秀
2021/08/13回复
哇,学习了,抽空照单褒汤 ,谢谢`
2021/09/02回复
收藏啦收藏啦
2021/09/03回复
收藏啦收藏啦
2021/09/19回复
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