纷飞舞
纷飞舞楼21、鲫鱼三豆健脾去湿汤
制作方法:
主 料： 鲫鱼 扁豆 红豆 薏米
辅 料： 红萝卜
每年入夏之前，都是慢性病的高发季节，广东的气候湿热，很多人都会因为脾胃湿困受到疾病的困扰，这道煲汤，可以祛湿解困，是很好的春季靓汤。
材料：
鲫鱼1条（性温味甘，入脾、胃，能温中下气去湿，和胃实肠，通阴利水），
红萝卜一颗（健脾），
薏米（有去湿之功效）20g，
扁豆（有健脾胃、化湿浊的作用）20g，
赤小豆（红豆）（通气，健脾胃，适用于湿困脾胃，口苦粘腻等）20g。
谢斑竹精华了，后面陆续贴了一些内容，有点散，大家可以点“只看该作者”参考。希望大家全家身体健康
1、豆类瘦肉汤：瘦肉或瘦脊骨、扁豆、赤小豆、黄豆、红萝卜。功效：活中下气，去湿热，理肠胃。
2、茨实鲫鱼汤：茨实、淮山、鲫鱼。功效：补气，健脾，增强脾胃功能。
3、猪横利、淮山、茨实汤。功效：滋阴补肾、健脾胃。
4、猪肝枸杞汤：猪肝、枸杞、红枣。功效：补铁、促进全身血液循环。
5、参术大枣汤：党参、云苓、白术、大枣、鲜鸭肾。功效：健脾益气开胃，用于大便不畅。
6、菠菜瘦弱汤
7、番茄蛋花汤
8、紫菜瘦肉红枣汤
9、赤小豆、冬瓜褒生鱼.功效：补脾而不留邪气，利水而不伤正气
10、茨实褒老鸭.功效：滋阴养胃，健脾利水
11、炒扁豆淮山汤.功效：健脾养胃
12、萝卜莲子猪肉汤功效：清润滋补，宽中下气，可除春寒去湿困
13、鹌鹑汤：鹌鹑、党参、淮山功效：健脾开胃
14、土茯苓赤小豆鲫鱼汤
15、绵茵陈褒鲫鱼
16、冬瓜褒老鸭
17、百合麦冬汤瘦肉汤功效：百合润肺，麦冬滋阴养胃，用于易烦躁，爱发脾气
18、粉葛鲫鱼汤：粉葛、鲫鱼、瘦肉（猪骨）、蜜枣、陈皮功效：鲫鱼去湿利水，蜜枣、陈皮清润下火
19、扁豆意米褒瘦肉功效：健脾去湿，舒筋活络
20、鸡骨草猪横利汤功效：清热去湿，清肝火，健脾胃
健脾食物：鲫鱼，萝卜，苹果，淮山，莲子，茨实，猪肚，鸭子，鹌鹑
去湿食物：赤小豆，金针菜，意米，莴笋，扁豆，冬瓜
[ 本帖最后由 纷飞舞 于 2009-3-5 15:24 编辑 ]
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