都说竹升面是广州一大特色,
这个很多人都是承认的,
而且,这个不是一家两家就能够代表的,
事实上,在各区各街巷,
都有很多小店的出品,都是可圈可点的。

这家谭少竹升面虽然不是小北一带的老字号,
但是也有了几年历史了,
一直好奇到底如何,
所以找了个机会去试了一下。

店面虽然在巷子里,
不过因为也算靠近路口,所以招牌也算醒目吧,
门面是不是很大的,
不过也能坐上10来人,
去的时候不是饭点,貌似只有老板一个人,
应付几个客人还是绰绰有余的,

忘了为啥没有点云吞面,我猜应该是快要晚餐了,
所以不敢吃太多,哈哈哈
所以一份姜葱捞面,应该也是挺不错的选择。

面的分量还是可以的,
面身也比较弹牙,
配上新鲜的姜葱,有着和其他面不同的感受,
这个,广州人都知道的哈。

说实话,这家面店我是给好评的,
比起附近的某的,我觉得这家更值得推荐。
果然是高手无处不在,
难怪总是吃不完的面馆了。哈哈哈
哈皮林
非商业探店
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