eika
eika楼
放入冬菇，然后调味：放八角、香叶，1勺料酒、4勺老抽、2勺生抽、2勺蚝油、2勺鲍汁、适量冰糖。勺子是同一个哈，其实调料可以按照自己喜欢，还有人放南乳。
放没过肉的水，盖锅盖，焖1个小时，预留20分钟放发菜。
就这么简单。一碗饭浇汁，美味佳肴
作为这种大菜，以为超级超级难，没想到这种菜其实特别简单，虽然时间长一点，但只要味道调好了，很餸饭！
拿出发菜洗净浸泡一下
冬菇也提早泡发
猪脚洗干净，放姜、料酒过水
另起铸铁锅，放油姜爆香
放入猪手爆炒一下
发财猪手这个过年菜立秋过后来尝试
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