说是猪杂就瘦肉和猪肠，用来煮粉煮粥的肉类都提前腌制一下，煮出来才会更好吃


放入蚝油，盐，花生油腌制


水烧开后放入米粉


煮到米粉软就可以捞出来

锅里的水烧开后放入猪杂，用最大的火再次烧开后再煮几分钟即可，生滚的汤肉类也不宜久煮，否则就会变柴嚼不动


放入葱增香


一勺下去都肉肉料是十足的


把猪杂汤倒入米粉里


一碗美味的猪杂米粉就大功告成啦

班班，又是最大赢家了，哇，你发了好多的帖子啊，666

哈哈！能发帖的都是大赢家

我也喜欢潮汕汤粉

料好足。。

看饿了，好多肉肉

好足料哇！！

不过洗粉肠几麻烦下

看着简单，做起来复杂，洗猪肠就是一道复杂工序

唔错，好味😬

以前也中意食.自从体检胆固醇高就不再吃了

最怕洗猪肠

这是猪粉肠吧，不用怎么洗。我也喜欢来一碗猪杂粉

喜欢吃粉肠，但不知道怎么洗