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过年邻居给的四川腊肉腊肠太好吃了……

239915美食&下厨

如题,上周末邻居给了两样家乡特产,有点微辣的腊肠,腊肉,烟熏的,太香了然后也很咸😂😂



拿回家,就想着怎么处理好,还是先煮熟了煮透了再说吧。主要那个水有点恶心😅😅放冷了载切片,一边切一边偷吃了两块,的确很香,呵呵!





再弄了一个土豆切片,泡一下水,去掉淀粉,准备一些葱段……然后就炒熟,最后再放腊肉腊肠汇合。连盐等调味酱都不用放,因为肉够咸很下饭的一道菜。



剩下一小段腊肠,准备买一个芋头,切大块垫在下面,腊肠切片铺在上面蒸来吃,应该很美味😋😋
2023/02/08
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我都系中意广东腊肉多d哈
2023/02/08回复
不同地区的腊肉腊肠有不同的风味哈
2023/02/08回复
屋企有只傻喵:
我都系中意广东腊肉多d哈
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广东的比较甜,我喜欢那个跟米饭一起煮,也挺好吃的。
2023/02/08回复
我喜欢烟熏味哈
2023/02/08回复
你邻居太好了哈
2023/02/08回复
四川的麻辣香腸,很香,但麻辣味我们接受不了。
2023/02/09回复
月wfj1:
四川的麻辣香腸,很香,但麻辣味我们接受不了。
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用水煮过,会好点,我又用芋头蒸了来吃,还不错哦,芋头吸收了精华。
2023/02/09回复
jb200235:
广东的比较甜,我喜欢那个跟米饭一起煮,也挺好吃的。
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系啊,广东的有甜味
2023/02/09回复
以前也不怎么喜欢,他们教过一次怎么做,炒蒜苗和辣椒真的好好吃,肥而不腻的!
2023/02/10回复
以前也不怎么喜欢,他们教过一次怎么做,炒蒜苗和辣椒真的好好吃,肥而不腻的! ...
是啊,以前有个湖南同事,过年后家里腊肉很多,就总会叫上一帮人去她家吃腊肉,就是蒜苗炒,真香,可惜后面她退休了,也就没有了。
2023/02/10回复
熏肉也很好吃
2023/02/10回复
我都好重意
2023/02/12回复
|7311_1979:
以前也不怎么喜欢,他们教过一次怎么做,炒蒜苗和辣椒真的好好吃,肥而不腻的!
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是呢,我家老野,作为广东人,他说人家那种才是正宗腊肉,他反而不喜欢广式腊肉
2023/02/13回复
eikaeika15楼
生吃?有点怕
2023/02/13回复
生吃?有点怕
煮熟了啊,怎么可能,我也咬不动。
2023/02/13回复
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