盐焗鸡粉一包，老板说致美斋的比海天的要香


光鸡一只，放入3分2的盐焗鸡粉再倒入适量的花生油


里里外外的给涂抹均匀腌制一会


电饭锅里刷一层花生油防止黏锅底


把鸡放入电饭煲里


按下焖煮45分钟左右

中途要翻一翻身这样均匀受热


时间到把鸡拿出来摊冻


刚才忘记说不用放水，底下刷油就可以了，这是焗完鸡倒出来的鸡油


鸡油里放入葱和香菜，再倒入剩下的盐焗鸡粉搅拌均匀就是调味料啦！


用手把鸡肉撕开


然后倒入调料再次拌匀


家里没有芝麻就放了一些花生，鸡肉嫩滑入味孩子们今晚又要添饭啦

哇，好吸引啊

完全可以开店了啊！

我家昨天也这样做手撕鸡了
加花生、芝麻、麻油、芫西。一级棒啊

鸡是要买文昌鸡那些是吧？不要买走地鸡清远鸡那些肉太结实对吧？我这个周末也试试看。

味道是相当不错哈

哈哈！还没这技术

你的配料更齐，厉害👍

清远鸡也是嫩滑的，不要湛江鸡或老鸡

太好吃了。

好吸引,,,点赞.

市场的鸡都很柴，乡下走地鸡又不是甘易买到

味道是真的不错

味道真的很不错

在你的心中就没啥是好的

可以自己系屋企整啦，多谢分享

很不错

人要追求完美，不能太过迁就