土豆去皮后切粗条锅里烧开水后,把土豆和四季豆下锅飞飞水煮几分钟就捞起来备用锅里放入适量的花生油爆香蒜头放入土豆和四季豆大火翻炒放入盐和蚝油调味继续翻炒均匀即可出锅双豆不是豆的组合,原来土豆比四季豆炒得更香