牛肉丸，虾皮，买牛肉丸送的炸蒜末


紫菜一包


锅里的水烧开后放入牛肉丸


再放入紫菜用大火烧煮5分钟左右


虾皮用清水浸泡一会


放入虾皮，蒜末，再放入盐，胡椒粉调味


大火烧开后就可以啦


汤鲜味美的牛丸紫菜汤

滚汤放虾皮紫菜，让汤有大海的味道。我家煮云吞，汤里也喜欢放紫菜虾皮。

我们都好喜欢紫菜汤，平时买水头紫菜，比较滑

紫菜先在干的不粘锅或者炒锅两面烘下，微变绿色就关火，满满的海苔味，然后再加进煮开的汤里，香很多。

好大个牛肉丸。

不错，加炸蒜

可以再放点小香芹，也很香。

大爱紫菜汤