两斤的艾草+两斤糯米粉+半斤粘米粉
两斤的艾草已经很多了，一般的家庭版，应该一斤就足够了，我在阳山，艾草多的是。



艾草开水下锅烫熟，其中下了一小勺食用纯碱，之前见有些博主分享的会保持艾糍蒸出来还是绿油油的，估计我是翻车了。



烫熟后的艾草也不算多了



艾草用破壁机的果蔬功能打泥，与糯米粉粘米粉和一起，，到粉团光滑就备用。





做了传统口味的花生芝麻白糖馅料



阳山的习惯吃法就是用油炸，以前家里做得都是纯糯米的，比较软，如果用来蒸的话，就是要加一些粘米粉，不然就太软了不成形。





孩子也喜欢来搞作，她们会觉得自己做的很有成就感，小朋友的动手能力非常强，就好比她们是在玩橡皮泥一样简单，
不要阻止孩子的创作，哪怕是一些稀奇古怪的形状，任由孩子去发挥就好了。

动手做起来

煮艾草放了食用纯碱，谁知道蒸出来后还是黑乎乎的一团，胜在味道还好。

学习了，下次做再来放小苏打。

哈哈，多谢关注，现在艾草好鲜嫩，可以动手做起来，很简单。

哈哈，现在应该很多地方有得买或是买点艾草做点尝鲜。

买的就方便点，自己做也享受过程。