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一豆三吃:豆腐脑,豆腐,豆渣饼

834949美食&下厨

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妈妈坐坐:
谢谢了  我也去做
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快去快去,你会感到惊喜的😄
2023/03/30回复
啊。。。我在购买破壁机的路上...
2023/03/30回复
✨云淡风轻✨:
既然有人跟我一样这么喜欢吃豆腐脑,为了满足一下大家,就上个简单的步骤:                            1.把160克的黄豆洗干净,用水泡5,6个小时。                         2.把泡好的黄豆放进破壁机,加入1500克的水,用水果汁功能打2遍打成生豆浆,隔去豆渣(可做成豆渣饼),倒进锅里把豆浆煮熟(切记豆浆煮开了还要继续煮多5分钟),盖上盖子放2分钟。[图片] 3.等待过程中把1小包葡萄糖内脂用少量水化开,把放了2分钟的豆浆倒进装了内脂的容器里(我用的是保温瓶),静置15分钟,又白又嫩的豆腐脑就做好了。[图片]4用小锅煮点红糖水放进豆腐脑中,迫不及待就开吃了[图片]是不是很简单,很容易呢,快来动手试试吧😜
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原来系甘整噶
2023/03/30回复
你好厉害啊
2023/03/30回复
✨云淡风轻✨:
现在在家就能实现吃豆腐脑自由了,想吃就做,方便极了。做一次既能吃到嫩滑可口的豆腐脑,还能把一部分压成豆腐做个菜,就连豆渣都能做成豆渣饼,表面香脆也挺好吃的一个点心,真是一点也不会浪费☺[图片][图片][图片]
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用内脂是否有小小酸味
 
2023/03/31回复
yinzhiman2:
用内脂是否有小小酸味 
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没有酸味,做之前也有点点担心,不过做了几次也没这问题出现。
2023/03/31回复
kkelefekkelefe27楼
看上去太好吃了,真的流口水了
2023/03/31回复
✨云淡风轻✨:
没有酸味,做之前也有点点担心,不过做了几次也没这问题出现。
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lz,内脂在哪买呢?
2023/03/31回复
✨云淡风轻✨:
没有酸味,做之前也有点点担心,不过做了几次也没这问题出现。
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还有一步豆腐的步聚?
2023/03/31回复
jessy328:
lz,内脂在哪买呢?
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*宝买的呢
2023/03/31回复
jessy328:
还有一步豆腐的步聚?
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这个更简单:把做好的豆腐脑用勺子一勺一勺放进做豆腐的模具里,上面放上重物,压个3一6个小时就可以,简单吗😛
2023/03/31回复
这也能自家做👍👍👍
2023/03/31回复
✨云淡风轻✨:
这个更简单:把做好的豆腐脑用勺子一勺一勺放进做豆腐的模具里,上面放上重物,压个3一6个小时就可以,简单吗😛
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好的,谢谢!
2023/03/31回复
kkelefe:
看上去太好吃了,真的流口水了
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不只看上去好吃,吃起来更是欲罢不能,回味无穷。试试……☺
2023/03/31回复
孤独盛放2395:
这也能自家做👍👍👍
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只要你想就能,之前也以为很难,其实只要想吃,就变得很简学了😜
2023/03/31回复
✨云淡风轻✨:
只要你想就能,之前也以为很难,其实只要想吃,就变得很简学了😜
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是你比较聪明。
2023/03/31回复
第3步,把豆浆倒进内脂要搅拌吗
2023/03/31回复
孤独盛放2395:
是你比较聪明。
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谬赞了😊我比较贪吃🤭
2023/03/31回复
skyice996:
第3步,把豆浆倒进内脂要搅拌吗
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不用,直接冲进去就盖上盖子保温15分钟即可
2023/03/31回复
✨云淡风轻✨:
是吗?是那种一看就好吃,一吃就想再吃,停不下口那种吗😃
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哈哈,是的。
2023/03/31回复
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