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紫苏花生焖猪手,下饭一流

213310美食&下厨

紫苏花生焖猪手,下饭一流。

        最近天气反复,家人感冒,发烧后出虚汗,想起以前吃中药的时候医生说过紫苏的功效,功效作用:紫苏叶用于风寒感冒,咳嗽呕恶,妊娠呕吐,鱼蟹中毒,治气虚外感风寒... ,看到冰箱还有一只猪手,想着加上紫苏也不错。好在阳台上种了一颗紫苏。

材料:猪手、花生、紫苏、生姜、蒜末、红糖、辣椒

做法:1、猪手洗净后用热手焯熟后用清水再次清洗。再放两片姜片+猪手+花生一起放高压锅里锅压几分钟。




阳台种的紫苏




2、锅里放姜片、蒜末,放上压好的猪手花生,放生抽、耗油、柱侯酱、一小块红糖焖至快收汁的时候放紫苏。










3、LG喜欢吃加辣椒的,加了辣椒单独做了一碟给他。






 
2023/04/19
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顶一下啊
2023/04/20回复
浅草妖姬01:
味道如何呢
查看原文
好好味,有时间可以试煮下
2023/04/21回复
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