赤坭镇市场去过很多次,市场很大,物品种类很多,鱼肉蛋禽类应有尽有,价格不贵,但市场环境不太好,地板有水、很脏。听说1、4、7是墟日,这日期不太准确,听说如果是墟日,早上人山人海,农作物特别多,我好像没有在墟日去过,没有感受到那场面。我喜欢去这市场逛,是因为有花都特色食物水圆仔,可以炒菜,可以配番茄等蔬菜来煮,有韧性,挺好吃的,暂时没有在其它地方见过有得卖。有3.5元一斤和5元一斤,便宜的说是炒的,贵的用来煮,会软一点。还有烧肉也挺好吃的,上次买过一条,才12元,确实还不错,又脆又香!
nancyzhong82:水圆仔,白云近郊这边,一般亲朋好友聚餐,午餐都喜欢煮这个,方便美味。每家每户都有自己的特色,我们喜欢熬个骨头汤,然后放水圆仔下去煮,另外用瘦肉或者鱼肉煮一个特色的浓汁(可以根据自己喜欢放葱、 姜末、豆豉,加点紫苏更美味,喜欢吃辣的,还可以煮个有辣椒圈的)作调味,每人都能吃上几碗。查看原文你分享的好清楚,谢谢!