沙姜香焖脘鱼腩，超下饭买了脘鱼腩，我喜欢买上装，嫩些材料：沙姜、脘鱼腩、姜片、葱段、香芹段做法：脘鱼腩洗净后砍块，热锅冷油里香煎脘鱼腩至金黄取出，放沙姜片，葱白爆炒，重新放脘鱼腩，放上酱汁（生粉、生抽、耗油、盐、清水调成汁）淋在脘鱼腩上，焖1--2分钟再放上葱段、香芹段，真是太香了，下饭一流。
我的好宝宝虎仔
