在美*优选上买了一盒带鱼，一直放在速冻，今天解决了它做法：先将带鱼解冻，清净干净后凉干水份，两边都涂上盐腌一会，先用姜片刷下锅，热锅冷油，慢慢将带鱼放进去煎，中小火，盖上锅盖，香煎两边至金黄就可以上碟了。香脆肉嫩，好吃。
我的好宝宝虎仔
