五指毛桃烧鸡,真的太好味了*朴上买了一包五指毛桃和半只鸡,试做了五指毛桃烧鸡,真的太好味了。做法:1、将五指毛桃提前用清水浸泡,半只鸡洗净干净,不过包装不错,洗净两次都很干净。 2、将鸡用盐涂全身腌20分钟,再用生抽、耗油、油腌20分钟,热锅冷油放姜片,煎香两边金黄取出砍件。 3、将五指毛桃放锅里,放上腌鸡的酱汁焖到快收汁就淋在砍件的鸡上。鸡上都是很香的五指毛桃味。