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月饼中的艺术品

5996美食&下厨

平时收、送的月饼大部分都是传统的大黄圆饼,馅料不外乎蛋黄莲蓉,豆沙,五仁馅,不然就是有点花色的榴莲月饼或是各种水果月饼,外形不算惊艳,当然,只要是大品牌的,口感都不会差。

今天乍一见这几张图片,感觉对月饼的形又有了视觉上的审美提升。这哪是月饼啊,明明就是艺术品嘛。
这形都是满满中国风。
每个细节都做得栩栩如生,不知道里面是什么馅料的,好想咬一口。给我儿子看图片,好家伙,一边赞叹,一边咽口水。
不知道怎样做出来的,就算是用模具压出来,面上的花怎么做出这么完整的?

















2023/09/28
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立体花应该是用糖霜做的吧?
2023/09/28回复
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