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今来做个新口味就是三文鱼骨腐竹煲

4234美食&下厨

今来做个新口味就是三文鱼骨腐竹煲,鱼头腐竹煲估计大家都有吃过吧!原来用三文鱼骨煎香后焖腐竹味道才是一流嘎嘎的香,三文鱼骨本身就便宜,没什么腥气,而且假假的都是海鱼,喜欢的不防一试。





2023/10/14
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一包200克的腐竹全被我泡发,用温水浸泡大概1小时左右即可


泡发来一大盘,顿时觉得自己太贪心泡多了,不过这腐竹看着不错


再把腐竹剪成小块


三文鱼骨用盐和胡椒粉腌制入味
2023/10/14回复

锅里热油后放入鱼骨


煎到两面金黄色再下点生抽激发出香味


腐竹放入锅里,放入生抽和姜蒜,再加上适量的水


把鱼骨放入锅中


大火烧开后再焖10分钟左右即可


洒上少许葱花即可开吃
2023/10/14回复
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