happylam有一家名为穗兴清汤羊肉店的粤式羊肉煲餐厅，成为了许多食客的必选之地。
这家店以其出品和特色的经营方式，在过往的岁月吸引了无数的美食爱好者前来品尝。
穗兴羊肉店位于广州市解放北路长泰里9号，从公园前地铁站i2出口出来步行300米即可到达。
公交迎宾馆站就在巷子口，对喜欢吃肉喝酒的朋友算是一个小福利了。
门店应该是老式的两套自建房，三层的空间不是很大，一层最多一张大台，很多两人座都是在门口。简单、狭窄、网络信号特差，是典型的老式餐厅必备。不过店内环境算干净整洁，服务也还积极友善。
作为一家羊肉煲店，穗兴羊肉店以清汤出名，汤底下了红萝卜玉米红枣等配料，下肉前喝一碗，十分清甜惹味。
其中，连皮羊排是他们的招牌，羊腩、羊脚也是不能错过，
羊肉炖煮得恰到好处，配上特色的腐乳姜蓉等调味料，让人吃得十分过瘾。
羊肉腊味煲仔饭中煲60觉得有点贵，不过看着不大居然能分6人吃，好吧。大家果然不喜欢碳水了，不过饭焦是可以的。
据称穗兴羊肉店只在冬季几个月开店，店内常常座无虚席，不过这天过来到没有爆满。
值得一提的是，穗兴羊肉店的经营方式颇为独特。他们一度只收现金，而且店内只有几款饮料出售，没有常见的酒水售卖。这或许会让一些食客感到不便，不过附近小卖部和叫跑腿都能解决这个问题，还能省点钱。
如果你想品尝到穗兴羊肉店的美食，记得提前准备好肚子，并自购饮料。在这里，你将享受到一场冬季的美食盛宴。
哈皮林
非商业探店
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