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冬天的第一顿火锅椰子鸡

14326美食&下厨

冬天的第一顿火锅椰子鸡,天气冷炒菜凉得很快,打火锅就最舒服了,买了一只不到3斤的果园鸡,再买些莲藕,玉米和菠菜,一个老椰子煮出来的鸡汤鲜甜好喝




2023/12/24
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果园鸡53元,买了几个鸡胗一共60元,用来打火锅的鸡肉不用提前腌制,煮熟就吃它的原汁原味


莲藕玉米6元


菠菜3.5元


老椰子18元一个


果肉和椰子水都甜口


加入适量的清水,放几颗红枣和姜片


带椰子水煮开后放入鸡肉再次煮开5分钟左右,鸡肉刚刚熟的口感最好


配上万能的蘸料蒜头,生抽和花生油味道香迷糊了😂
2023/12/24回复
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