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别样菜品萝卜脆😁

3632美食&下厨

小孩想吃萝卜脆,早上去市场买了萝卜开整











一个大萝卜3元,感觉今年菜不贵,春菜白菜花菜统一价2元。
萝卜先去皮,切片,随意切,有厚有薄的,然后切成喜欢的条状,放盐杀水,20分钟后洗下,晾干水份,放2勺白糖1勺白醋拌均,再放点辣椒面,喜欢辣的多放点,小孩不怎么能吃辣,就放了一点点,不着急吃放到下午更入味。
2024/02/13
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