春天，多吃山药是很不错的，健脾开胃，顺应季节吃食。

山药和瘦肉，很搭，我经常混一起炖汤给小孩子喝，汤鲜美，又清润的口感，孩子们都很喜欢喝。




材料很简单的：

山药加瘦肉，就可以了。

我喜欢把山药搅碎，瘦肉也搅碎混合一起。然后搓成小球，用碗蒸汤。

吃饭的时候，，一人一碗，挺不错的。

今天的材料有点多，用碗装不完，我就用了电炖汤煲。4





大概炖 了2个小时，汤有点滑，应该是山药黏液，但是喝起来很香。

稍微加一点点盐就可以了。

这个汤很饱腹，我自己喝了2碗，感觉饱了。有点像喝了山药瘦肉汤。