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金铂天地的创意西厨,健康简餐我打满分

7672美食&下厨

位于金沙洲金铂广场五楼的这家盐创意西厨,
是商场里唯一的西餐厅,经过时被里面的别致装饰吸引进去了。



入到店里发现是开放式厨房,但台面干净没有任何油污味。墙上用空瓶和灯管做的装饰把店里照得暧洋烊的。





点了烤鸡块沙拉,份量是正常可当一人食午餐的,下面拌着新鲜沙拉,脆脆的黄瓜块配上沙拉酱是唯一好评,因为鸡块有点干柴了。



烤土豆块配辣蛋黄酱,是西式的做法的土豆块了,与我们中式湖北那种干㶽土豆很不一样,表皮不油腻,是脆口的,配上酱汁很不错吃,当作体验下意式土豆的风味了。



肉酱意粉,选的是细宽条意粉,整体来讲口感比平时的圆细条要厚身,也没那么入味。配上的肉酱份量几乎比面条多了,但是小磨菇略带苦味。



蕃茄大虾宽面,虾是用的新鲜虾,宽面口感出奇地比肉酱那款要好吃。



榴莲批萨,意式风味的都是饼底的,这款芝士成分多榴莲少,烘出来与饼底搭配着吃出韧、香、黏呼呼的批萨口感。



我们一致给了好评,据说店里还有优级牛排肉,期待下次来尝试
03/17 22:25
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