去湿的青菜我首选苋菜,而且要选红的,可是我最讨厌洗这菜,好烦,而且沙子比较难洗。洗完已经脱层皮。我就来个上汤苋菜,咸蛋,皮蛋,和蒜头准备好了这菜好像膨胀一样差点 30 厘米的炒菜锅都装不下了缩缩缩,像变魔术一样就这么缩下去了!好吃好吃(๑´ڡ`๑)